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Minori è una località abitata fin dall'antichità grazie alla sua posizione ideale, adagiata tra il mare ed i monti, la mitezza del clima e la facilità di approdo sulla sua ampia spiaggia. Molti patrizi romani, infatti, scelsero di stabilirsi a Minori dove costruirono splendide ville, di cui restano ancora oggi imponenti testimonianze.
Fu arsenale e cantiere delle galere della Repubblica Marinara di Amalfi e Sede Vescovile dal 987. In passato Minori, grazie alle acque del torrente Reginnolo, vantò industrie per la carta: la produzione di carta rappresentò per lungo tempo un'attività economica assai fiorente. Sul suo territorio, poi, erano presenti molti mulini, spesso appaltati a privati da nobili ed ecclesiastici che ne detenevano la proprietà.
Minori era famosa anche per la lavorazione della pasta, o "maccaroni", introdotta nel XVI secolo, con grano importato da Salerno. Per la particolarità del suo territorio e per la fertilità della sua terra, ben coltivata e piena di agrumi, limoni e melarance, come ancora di ogni altra sorta di produzione, per antonomasia Minori fu soprannominata "il Narciso della Costiera". Queste ricchezze naturali rappresentano, attualmente, il cuore dell'economia del Comune che, di recente, trova uno specifico supporto nelle industrie artigianali per l'esportazione di prodotti tipici locali, primo fra tutti il "limoncello".
Di grande interesse artistico la Basilica di Santa Trofimena legata alla presenza delle reliquie di Santa Trofimena, giovane martire di Patti in Sicilia, di cui si occupano le cronache medievali e vari scritti del nostro tempo. La tradizione vuole che le sue ossa furono rinvenute sulla spiaggia e depositate in un tempietto non lontano costruito per l'occasione. Questo tempietto venne incorporato nell'attuale Basilica la cui costruzione iniziò nel XVIII secolo.
Minori conserva intatti i suoi agrumeti pieni di intensi profumi e tutto il suo fascino di luogo in cui la natura trionfa. Oggi Minori è una grande attrattiva della Costiera Amalfitana, in cui è possibile trovare un pittoresco borgo, edifici artistici, vestigia archeologiche, suggestivi scorci naturali e, soprattutto, una comoda spiaggia.
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